寒波

なかなか雪も降らないと思っていたら、久しぶりに積雪の朝を迎えました広島県庄原市です。

寒いです。

今日は男性従業員が二人、白菜漬け作業をしております。


白菜を切って塩漬けの段階です。

また次の作業風景はその時にアップします。

農事組合法人夢ファーム永末の『夢工房』

広島県北部に位置する庄原市の中山間農地で水稲、小麦、大豆や季節の野菜を栽培し、お餅や豆腐、漬物、菓子などに加工し産直店やスーパーなどに出荷しています。

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